Akiyesi Olootu: “Atunwo Agbegbe” jẹ iwe deede ni Oke Airy News ti o ṣe afihan asọye lati ọdọ Oke Airy ati awọn oludari agbegbe Surrey.
Oṣu yii jẹ Oṣu Iṣeduro Igbimọ, ati pe Mo kọ iwe yii ni ọdun to kọja. Mo ro pe o tọ lati firanṣẹ lẹẹkansi pẹlu imudojuiwọn diẹ. A dupẹ lọwọ Igbimọ Ẹkọ wa. Awọn ile-iwe Ilu Oke Airy (MACS) ni Igbimọ Ẹkọ iyalẹnu (BOE). Awọn ọmọ ẹgbẹ jade lọ ni ọna wọn lati yọọda akoko wọn lati ṣe atilẹyin alabojuto ati agbegbe, ati lati gbọ lati ọdọ agbegbe. Ẹgbẹ alamọdaju yii lọ si awọn ipade igbimọ lẹmeji oṣu kan, ṣe alabapin ninu ọpọlọpọ awọn iṣẹlẹ ile-iwe ni gbogbo ọdun, ati ṣe awọn akoko ikẹkọ jakejado ipinlẹ naa. Awọn iṣẹ ti Igbimọ Awọn oludari pẹlu:
- Ṣe agbekalẹ awọn eto imulo ti o ni ibamu pẹlu ofin ipinlẹ lati ṣeto awọn iṣedede, iṣiro, ati ṣe iṣiro awọn iṣẹ pataki agbegbe ile-iwe;
- Daabobo agbegbe ile-iwe, oṣiṣẹ, ati ni pataki awọn ọmọ ile-iwe ni gbogbo awọn ibaraẹnisọrọ pẹlu awọn ile-iṣẹ ijọba miiran ati gbogbo eniyan.
BOE wa ṣe eyi fun ọfẹ ati awọn ọmọ ẹgbẹ ṣe iyọọda julọ ti akoko ati agbara wọn. Wọn gba awọn oṣiṣẹ laaye lati ṣakoso awọn iṣẹ ojoojumọ lojoojumọ ti agbegbe ati pese atilẹyin si alabojuto ati ẹgbẹ olori. Wọn wa ati kopa ninu agbegbe ati tẹle awọn lilu ọkan ti agbegbe. A mọ pe wọn jẹ olutọju awọn ọmọde. Ni ipa wọn, wọn ṣe atilẹyin awọn idile ati fi awọn iwulo agbegbe ile-iwe si akọkọ ninu ọkan ati iṣe wọn.
Alaga igbimọ wa ni Tim Matthews, elegbogi agbegbe kan. Tim ti ṣiṣẹ lori igbimọ awọn oludari fun ọdun 26 ati mẹta ninu awọn ọmọ rẹ jẹ ọmọ ile-iwe giga ti Awọn ile-iwe Ilu Oke Airy. Iyawo Tim, Sandy, ti fẹyìntì lati MACS, jẹ olukọ ti o dara julọ ti awọn ọmọde. Nigbati a beere nipa ọmọ ẹgbẹ igbimọ, Tim dahun pe “anfani lati ṣe iranṣẹ, wo ero ti dagbasoke, ati ni ipa awọn oludari ọjọ iwaju” jẹ ọna nla lati fi idi idagbasoke MACS tẹsiwaju ati adari mulẹ. O fẹran pe Awọn ile-iwe Ilu Oke Airy “ṣetan lati ṣe tuntun, mu awọn eewu, ati nigbagbogbo fi awọn ifẹ ti awọn ọmọ ile-iwe ju awọn ero miiran lọ.”
Ben Cook jẹ oniwun iṣowo agbegbe kan. O ti ni iyawo si Lona o si gboye jade lati MACS. Ben sọ pé ìfẹ́ láti ṣe ìyípadà nínú ìgbésí ayé àwọn akẹ́kọ̀ọ́ wa, láìka bí ó ti wù kí ó kéré tó, mú kí òun di ọmọ ẹgbẹ́ ìgbìmọ̀ náà. Ó tún sọ pé òun ń gbádùn “agbègbè kékeré àti àyíká ìdílé” ti àgbègbè ilé ẹ̀kọ́ wa àti “nímọ̀ pé àwọn olùkọ́ wa gbádùn ṣíṣiṣẹ́ nínú ètò ilé ẹ̀kọ́ wa.”
Wendy Carriker, Jamie Brant, Thomas Horton, Randy Moore ati Kyle Leonard jẹ ọmọ ẹgbẹ ti Igbimọ Ẹkọ. Papọ wọn ṣiṣẹ ati ṣe itọsọna awọn ijoko wọn lori Igbimọ, atilẹyin ọjọ iwaju ti MACS County. Awọn oṣiṣẹ ati ẹgbẹ igbimọ ṣiṣẹ papọ lati ṣe ipinnu ni awọn anfani ti o dara julọ ti awọn idile ni agbegbe Oke Airy.
Wendy Carriker ṣiṣẹ bi alaga igbimọ fun ọdun 14. O ti ni iyawo si Chip Carriker ati pe o ni awọn ọmọbirin meji ti o jẹ ọmọ ile-iwe giga MACS. O jẹ otaja kan pẹlu iṣowo tirẹ ati pe a maa n rii nigbagbogbo lori Kafe Blue Bear ati awọn eto Busbus Bear. O ṣe iranlọwọ fun awọn ọmọ ile-iwe ni oye bi wọn ṣe le bẹrẹ iṣowo tiwọn ati ṣe iranṣẹ fun awọn miiran ni aṣeyọri. “Otitọ ni pe a ni eto ile-iwe kekere ati pe a jẹ idile kan. Mo nifẹ pe oṣiṣẹ wa ati awọn ọmọ ile-iwe ṣe abojuto ara wọn gaan ati fẹ ohun ti o dara julọ fun ara wọn, ”Wendy sọ.
Jamie Brant, Oke Airy alumnus, jẹ Oluṣakoso Titaja Agbegbe ati lọwọlọwọ n ṣiṣẹ bi Igbakeji Alaga ti Igbimọ naa. O ti ni iyawo si Tim ati pe wọn ni awọn ọmọbirin meji ti o jẹ ọmọ ẹgbẹ mejeeji ti 1A (Back to Back) Awọn ẹgbẹ Aṣiwaju Ipinle Double. “Gbigbagbọ pe ikọni jẹ iṣẹ ti o nira julọ, ṣugbọn tun jẹ ọkan ninu awọn pataki julọ,” ni iwuri fun u lati di ọmọ ẹgbẹ igbimọ, nitori o loye pe “a gbọdọ tẹsiwaju lati ṣe atilẹyin awọn olukọ.”
Iyawo Thomas Horton, Christy Horton, nọọsi MACS kan, ni awọn ọmọde mẹrin ti o ti gba tabi ti n lọ si MACS. O jẹ ẹlẹrọ ile-iṣẹ ti o fẹ lati sin agbegbe ni agbara rẹ gẹgẹbi ọmọ ẹgbẹ igbimọ ọmọ ile-iwe. Thomas sọ pé ìfẹ́ fún iṣẹ́ ìsìn ìjọba ló gbin sínú òun “nítorí àpẹẹrẹ tí àwọn òbí mi fi lélẹ̀ nígbà tí mo wà lọ́mọdé.”
Nigbati a beere ohun ti o jẹ ki o di ọmọ ẹgbẹ igbimọ kan, Randy Moore sọ pe, "Lati tẹsiwaju lati sin awọn ọmọ wa ati agbegbe wa ati ṣe iyatọ." O ti fẹyìntì lati ologun ati pe a yàn si igbimọ awọn oludari ni 2020. O le rii i ninu ọkọ ayọkẹlẹ ologun ni awọn iṣẹlẹ ni ilu naa.
Kyle Leonard ni a yan si igbimọ awọn oludari ni ọdun 2018 ati pe o ti ni iyawo si Mary Alice. Wọn ni awọn ọmọde mẹrin ti wọn wa tabi yoo kọ ẹkọ ni Awọn ile-iwe Ilu Oke Airy. Kyle jẹ oludamọran iranlọwọ iranlọwọ ti n ṣiṣẹ agbegbe agbegbe. Kyle sọ pé, “Ọ̀kan lára àwọn ohun tí mo nífẹ̀ẹ́ sí nípa MACS ni pé a ní àṣà ìbílẹ̀ kan tó ṣọ̀kan. Gẹgẹbi agbegbe ile-iwe kekere, a le ṣe imotuntun ati pese iriri ẹkọ nla fun gbogbo awọn ọmọ ile-iwe wa. ”
Ni apapọ, igbimọ awọn oludari wa ṣe iranlọwọ lati ṣeto itọsọna agbegbe nipasẹ awọn ero ilana rẹ. Ni awọn ọdun diẹ, igbimọ naa ti ṣiṣẹ ni pẹkipẹki pẹlu awọn oṣiṣẹ lati ṣe itọsọna awọn ipilẹṣẹ bii ikole ti Ọfiisi Aarin Agbegbe, eyiti o ti di ile-iṣẹ itagbangba agbegbe ni awọn ọdun aipẹ. Wọn ṣe iranlọwọ lati ṣe ifilọlẹ eto ede meji akọkọ ti awọn idile nifẹ, jẹ iṣẹ nla ti idagbasoke awọn oṣiṣẹ, ati pe awọn ọmọ ile-iwe wa ni oye ni awọn ede mejeeji. Wọn ṣe atilẹyin awọn alabojuto, awọn olukọni, ati oṣiṣẹ pẹlu awọn alekun isanwo ti afikun, awọn ẹbun, ati ọrẹ-ẹbi kan ati kalẹnda ore-oṣiṣẹ.
Awọn eto iṣẹ ọna iyalẹnu, ẹkọ imọ-ẹrọ ọjọgbọn ati igbeowosile fun awọn eto imotuntun jẹ awọn ami-ami ti MACS, ati Igbimọ Awọn oludari pese awọn ipo ati atilẹyin fun awọn eto wọnyi lati gbilẹ. Awọn ọmọ ẹgbẹ igbimọ wọnyi ṣe iṣẹ nla kan ti n ṣe iranlọwọ fun awọn idile ni agbegbe Oke Airy. Ọpọlọpọ awọn idile ni ifamọra ati duro nitori awọn eto iyalẹnu ati oṣiṣẹ ni agbegbe naa. Agbegbe wa, eyiti o jẹ ọkan ninu awọn ti o dara julọ ni ipinle, ni agbara ti o lagbara, olori igbimọ ti o da lori ọmọ.
Awọn ọmọ ẹgbẹ ti Igbimọ Ẹkọ MACS ṣe agbero fun awọn ire ti awọn ọmọde. Wọn ṣe itọsọna ni awọn akoko ti o nira julọ ti ẹkọ ode oni ati pe o yẹ ki o yìn fun mimu awọn ọmọ ile-iwe pada lailewu ati tẹsiwaju lati ṣe atilẹyin idagbasoke ati idagbasoke wọn. Ti o ba ri awọn eniyan wọnyi ni ilu, rii daju lati dupẹ lọwọ wọn fun iṣẹ wọn. Ti o ba fẹ lati jẹ apakan ti agbegbe ti didara julọ ati idari, jọwọ ṣabẹwo http://www.mtairy.k12.nc.us. Alaye diẹ sii nipa igbimọ naa ni a le rii lori oju opo wẹẹbu wa ni taabu Igbimọ Ẹkọ.
Lakoko Surry Countians ti ọdun yii Tesiwaju Ala, a lo akoko lati bu ọla fun awọn ọmọ ogun bison agbegbe ni agbegbe wa ti o ṣiṣẹsin orilẹ-ede wọn. Fun awọn ti o le ti padanu eyi, jẹ ki n kun fun ọ.
Jẹ ká bẹrẹ lati ibere pepe. Tani Awọn ọmọ-ogun Buffalo? Awọn ọmọ Amẹrika Amẹrika ti ṣiṣẹ ni gbogbo ogun Amẹrika, ṣugbọn Ogun Abele yipada ọna ti wọn ṣiṣẹ.
Níwọ̀n bí ogun abẹ́lé ṣe ń pa àwọn ológun lọ́wọ́ bí a ṣe ń jà nínú ara wa, ó wá hàn gbangba pé àwọn ológun nílò àwọn ọkùnrin tí wọ́n ti dá lẹ́kọ̀ọ́ láti jà. Ni Oṣu Keje ọjọ 28, Ọdun 1866, Ofin Atunto Ọmọ-ogun fun ni aṣẹ fun ọpọlọpọ awọn ẹya tuntun, pẹlu awọn ẹya ẹlẹṣin meji (9th ati 10th) ati awọn ẹya ẹlẹsẹ Amẹrika meji (24th ati 25th). Die e sii ju idaji awọn "awọn ọmọ-ogun ti o ni awọ ti Ogun Abele" ti forukọsilẹ, ati fun igba akọkọ awọn ọmọ Afirika Amẹrika ni a kà si awọn ọmọ ogun deede.
Awọn ẹya wọnyi ni a gbe dide ni akọkọ lati ṣe iranlọwọ lati tun orilẹ-ede kọ lẹhin ogun ati iranlọwọ ni imugboroosi iwọ-oorun ti Amẹrika. O gbagbọ pe Awọn ara Ilu Amẹrika ti Plains fun orukọ “Ologun Buffalo”, ṣugbọn idi gangan fun orukọ naa jẹ aimọ. Gẹ́gẹ́ bí ọ̀pọ̀ àwọn òpìtàn ti sọ, irun dídì àwọn ọmọ ogun náà dà bí awọ ẹ̀fọ́ tàbí ọ̀nà ìgbóguntini wọn tí ó gbajúmọ̀ jù lọ lónìí.
Nigba akoko yi ni o wa igbasilẹ ti jeje sìn ninu ẹlẹsẹ ati ẹlẹṣin jakejado North Carolina. Awọn ara ilu Amẹrika Amẹrika jẹ awọn alagbawi akọkọ ati awọn olutọju ti awọn papa itura orilẹ-ede.
Nipasẹ akọni wọn, diẹ ninu awọn ọmọ-ogun Buffalo ni anfani lati gba awọn iṣẹ to dara julọ, ohun-ini tirẹ, ati ni aaye si eto-ẹkọ giga. Nibayi, ọpọlọpọ awọn ọmọ-ogun Buffalo ni wọn parẹ ni ipadabọ wọn ati pe wọn ko gba ile gaan bi akọni.
Awọn ọmọ-ogun Bison tẹsiwaju lati jagun ni Ilu Sipania-Amẹrika, Ogun Philippine–Amẹrika, ati, dajudaju, Ogun Agbaye I. Nigbati Amẹrika wọ Ogun Agbaye I, awọn ẹgbẹ oluyọọda meji ti Amẹrika-Amẹrika ni a ṣẹda: 92nd ati 93rd. Ẹlẹsẹ Divisions. Ni apapọ, awọn ọmọ Afirika 350,000 ṣe alabapin ninu ogun, pẹlu James Henry Taylor, ẹniti o gba ami-eye ati Medal Iṣẹgun ati dagba nihin.
Ilu abinibi miiran ti o ṣiṣẹ ni Robert “Bob” Hughes, Sr., ti a bi ni Pilot Hills ati pe o pari ile-iwe giga ti o di mimọ si Ile-iwe giga JJ Jones. Lati 1917 si 1918 o ṣiṣẹ bi ọmọ ogun Buffalo o si ja ni iwaju Faranse. O tun tẹsiwaju ogún iṣẹ rẹ nipasẹ awọn ọmọkunrin mẹta rẹ, gbogbo wọn yoo ṣiṣẹ bi ọmọ ogun Buffalo lakoko Ogun Agbaye II.
Ọmọ akọbi, Walter William “Bill” Bell Hughes, ti pari ile-iwe giga JJ Jones ati pe a gba wọn si North Carolina Agricultural and Technical College pẹlu arakunrin aburo rẹ Robert, ṣugbọn wọn ti kọ sinu ọmọ ogun ṣaaju ki wọn le forukọsilẹ.
Kàkà bẹ́ẹ̀, Walter ń bá iṣẹ́ ìsìn 365th Infantry Regiment (Ìpín 92nd) láti November 1942 sí April 1947. Láàárín ọdún 1945 sí 1946, ó dúró sí oríṣiríṣi ibi, ó sì jà ní Ítálì fún nǹkan bí oṣù mẹ́fà, níbi tó ti ń ṣiṣẹ́ gẹ́gẹ́ bí ẹlẹ́rọ̀, tó ń tún gbogbo nǹkan ṣe. lati awọn tanki ati awọn jeeps si ọkọ ofurufu. Nigbati o nsoro nipa iduro rẹ ni iwaju, o sọ pe: “Mo ni orire lati wa laaye, wọn ta mi bi ehoro.”
Ọmọkunrin keji, James Caters “JK” Hughes, ni a kọ silẹ ni ọdun 1943 ati pe o mọ julọ fun imuṣiṣẹ rẹ si Okinawa, Japan. Lakoko iṣẹ rẹ, o fun un ni Ayanbon ibọn kan ati TSWG Carbine ni .45 Amoye. Paapaa o gba ipo ti sajenti alagbeka ṣaaju ki o to yọọda lọla ni ọdun 1947.
Ko dabi awọn arakunrin rẹ, ọmọkunrin kẹta, Robert Hughes II, ni a yàn si Ọgagun Ọgagun. O darapọ mọ ẹgbẹ ọmọ ogun ni ọdun 1944, o di ibon, ṣiṣẹ bi olutọpa ni California, lẹhinna bẹrẹ lati ṣe iranlọwọ lati gbe awọn ọkọ oju omi pẹlu ohun ija. Lẹ́yìn náà, wọ́n gbé e lọ sí iṣẹ́ tó léwu gẹ́gẹ́ bí òṣìṣẹ́ amúniṣọ̀kan, ó sì rántí pé: “Wọ́n sọ fún àwọn òṣìṣẹ́ náà pé àwọn kan lára ohun ìjà náà kò fò mọ́, àwọn kan sì wà láàyè, àmọ́ a ò mọ irú wọn.”
Idile Hughes ni Surrey County kii ṣe awọn ọmọ ogun Buffalo nikan ni agbegbe naa; awọn arakunrin John ati Fred Lovell ṣiṣẹ ni Ogun Agbaye II ati pe wọn bi ni Ilu Stokes County si awọn arakunrin marun (Paul, Harrison, Lewis, Edward ati Aaron Reynolds). Iwọnyi jẹ diẹ ninu awọn eniyan ti agbegbe wa ti ṣe iranlọwọ.
Awọn ọmọ-ogun Buffalo pari iṣẹ wọn lakoko Ogun Koria ni ọdun 1951 lẹhin ti Alakoso Truman ti paṣẹ aṣẹ Alase 9981 lati fopin si ipinya ninu ologun, ṣugbọn itan-akọọlẹ wọn wa laaye. Awọn ọmọ-ogun wọnyi kii ṣe iranlọwọ Amẹrika nikan lati di orilẹ-ede nla kan ati nikẹhin o jẹ alagbara agbaye, ṣugbọn tun ṣe iranlọwọ fun awọn agbegbe wa lati di ohun ti wọn jẹ loni.
Cassandra Johnson, Oludari Awọn eto ati Ẹkọ ni Ile-iṣọ Itan-akọọlẹ ti Oke Airy, nifẹ lati ṣe iwuri fun awọn miiran lati kọ itan-akọọlẹ ti kekere, awọn ẹya lojoojumọ ti igbesi aye wa bi a ṣe n lọ si iṣẹ tabi itaja.
Ṣe ayẹyẹ Ọjọ Groundhog ni Ọjọbọ, Kínní 2nd. Se rodent ri ojiji tirẹ? Eyi jẹ iyatọ odo gaan, bi a ṣe ni awọn ọsẹ mẹfa diẹ sii ti igba otutu (boya diẹ sii). Kalẹnda naa sọ pe a ni o kere ju ọsẹ mẹfa diẹ sii ti igba otutu, laibikita kini Groundhog Phil ọlẹ sọ asọtẹlẹ. Orisun omi le de ni Oṣu Kẹta Ọjọ 21, lakoko ti igba otutu le ṣiṣe ni fun awọn ọsẹ. Groundhogs jẹ awawi buburu fun awọn asọtẹlẹ oju ojo, ati pe wọn jẹ asọtẹlẹ buburu. Àsọtẹ́lẹ̀ wọn jẹ́ asán bí wọ́n ṣe rí gan-an. Awọn harbinger ti o dara julọ jẹ awọn ọpọlọ lori banki ti ṣiṣan, awọn ẹiyẹ ti nṣiṣe lọwọ ni awọn ifunni ati awọn robins ti n fo kọja Papa odan, awọn eso kekere lori awọn igi dogwood, daffodils, hyacinths ati awọn crocuses, igbe awọn ẹyẹ ati tutu ti awọn ẹyẹle. Gbogbo eniyan ṣe afihan wiwa orisun omi, laisi asọtẹlẹ eyikeyi ati iṣogo. Marmots ni o wa pretenders ati awọn ọtá ti awọn ọgba.
Ọjọ Falentaini ko ju ọsẹ meji lọ. Ni awọn ile itaja, awọn ile iṣọṣọ ati awọn ile itaja ododo, ati awọn fifuyẹ, ọpọlọpọ tun wa lati yan lati. Bayi ni akoko lati paṣẹ awọn ododo lati jẹrisi ifijiṣẹ. Pupọ awọn ile itaja ni atokọ pipe ti awọn kaadi, awọn candies, awọn turari, awọn ohun ọgbin ikoko, awọn kaadi ẹbun lati awọn iṣowo, awọn ile itaja ati awọn ile ounjẹ. Ọpọlọpọ awọn aṣayan diẹ sii fun Ọjọ Falentaini, ṣugbọn maṣe duro titi di iṣẹju to kẹhin, tani o mọ, Ọjọ Falentaini le jẹ egbon iyalẹnu!
Akara oyinbo pupa Velvet fun Ọjọ Falentaini yoo jẹ ohun ọṣọ tabili rẹ fun Ọjọ Falentaini, ti a ṣe ọṣọ pẹlu warankasi ipara, icing ati awọn ọkan pupa pẹlu eso igi gbigbẹ oloorun. Gbogbo ẹbi yoo nifẹ akara oyinbo yii, ati ṣiṣe ko nira rara. Iwọ yoo nilo 1/2 ago Crisco sanra, awọn igi margarine ina 2, suga ago 3, eyin nla 5, 1/2 cup koko Hershey, 1 tablespoon vanilla, teaspoon 1/4, iyọ 1/4, iyẹfun agolo 3, teaspoon 1 teaspoon lulú yan. gilasi kan ti wara ati awọn tablespoons mẹrin ti awọ ounjẹ pupa. Darapọ margarine ati bota Crisco, fi suga kun ife kan ni akoko kan ki o lu daradara. Fi awọn ẹyin kun ọkan ni akoko kan, lilu ẹyin kọọkan daradara. Fi iyọ kun, vanilla ati Hershey's koko powder. Fi iyẹfun yan kun si iyẹfun deede. Fi idaji adalu iyẹfun si iyẹfun, fi idaji gilasi kan ti wara ati ki o dapọ daradara. Fi iyẹfun ti o ku ati wara kun ati ki o lu lori iyara kekere titi ti o fi dan. Ṣaju adiro si iwọn 300. Epo ati iyẹfun dì iyẹfun kan, ge nkan kan ti iwe ti o ni epo lati fi ipele ti o wa ni isalẹ ti pan, lẹhinna girisi ati iyẹfun iwe ti o wa ni epo. Tú batter naa sinu pan pipe ki o beki fun awọn iṣẹju 90, tabi titi ti akara oyinbo naa yoo duro ati ki o fọn ni awọn ẹgbẹ ati pe eyin ti a fi sii ni aarin yoo jade ni mimọ. Fi akara oyinbo naa sinu firiji fun idaji wakati kan, lẹhinna yọ kuro lati inu mimu, dapọ papọ ọkan-iwọn haunsi mẹta ti warankasi ipara, idii margarine ina, awọn agolo meji ti suga confectioner 10x, teaspoon kan ti vanilla ati idaji lati ṣe awọn agolo warankasi tutu oyinbo kan. . fun awọn akara ti o tutu patapata, ge awọn pecans. Illa gbogbo awọn eroja daradara ati ki o tan lori akara oyinbo tutu. Ṣe ọṣọ akara oyinbo naa pẹlu awọn ọkan eso igi gbigbẹ oloorun pupa. Gbe akara oyinbo naa sinu ideri akara oyinbo naa. O tun le lo awọn kirisita suga brown lati ṣe ọṣọ awọn akara oyinbo.
Bi a ṣe bẹrẹ ni Kínní kukuru wa, a n reti diẹ ti awọn iṣu-yinyin nla kan. A ń fojú sọ́nà fún un pé yóò fi ìbòjú funfun rẹ̀ ẹlẹ́wà bo ilẹ̀ ayé. Eyi jẹ iroyin ti o dara fun awọn ọgba, ọgba, ati awọn ọmọde, ṣugbọn awọn iroyin buburu fun awọn kokoro hibernating, awọn ajenirun, ati awọn idin kokoro. Inu mi dun, o kan nduro fun asọtẹlẹ egbon naa.
Mama mi jẹ ọkan ninu awọn ololufẹ egbon nla julọ ni agbaye. Ni Northeast North Carolina, nigbati o sno, o nigbagbogbo ṣe awọn abọ ti Carolina yinyin ipara nigba ti o bo ilẹ. Ko si ohun ti o dara ju ekan ti yinyin ipara ni aṣalẹ igba otutu. Awọn ilana pupọ lo wa fun ipara egbon ṣugbọn kii ṣe ọpọlọpọ awọn ilana ni iwe ounjẹ, ohunelo ti Mama mi lo lati ṣẹda ọlọrọ, ọra-wara, nipọn, ekan ti o dun ti ipara egbon, loni a ṣafihan ilana rẹ. Lu awọn eyin nla titi di fluffy. Fi awọn agolo gaari meji ati idaji ati ki o lu ninu awọn eyin. Fi awọn agolo nla meji ti wara ti di ati awọn agolo wara mẹta, awọn teaspoons mẹta ti ayokele fanila mimọ ati pọn ti iyọ. Ti o ba nifẹ ṣiṣe yinyin ipara chocolate, o le ṣafikun igo kan ti Hershey's Chocolate Syrup si apopọ. Ti o ba fẹran sorbet iru eso didun kan, ṣafikun lita kan ti awọn strawberries titun tabi lita kan ti awọn strawberries tio tutunini (defrost ati ṣiṣe nipasẹ idapọmọra lori ipo “shredded). Fi awọn berries si adalu ipara egbon pẹlu tablespoon kan ti imura iru eso didun kan. Lẹhin ti o dapọ gbogbo awọn eroja, o to akoko lati gba egbon lati fi kun si adalu. Kojọ egbon lati agbegbe mimọ, ti o mọ, yọ kuro ni awọn inṣi diẹ, ki o kun ikoko nla kan pẹlu mimọ, egbon didan. Fi egbon ti a gba sinu adalu titi yoo fi nipọn bi o ṣe fẹ. Jeun laiyara nitori yinyin ipara tutu. Ipara egbon ti o ku le jẹ didi ni firiji. Mama mi nigbagbogbo di ipele kan bi itọju aja ọsan igba ooru. Nibo ni o fẹran lati gba egbon? Lori opoplopo edu ni àgbàlá!
Àlàyé ìlú àtijọ́, ẹ kò gbọ́dọ̀ jẹ ìrì dídì àkọ́kọ́ ti ọdún nítorí pé níbi tí yìnyín bá ti jó, kòkòrò àrùn wà nínú afẹ́fẹ́. O jẹ deede ti itan-akọọlẹ iya-nla ti o wa ni ayika fun awọn irandiran, ati pe wọn jẹ deede ti opo awọn ibusun. Mama mi lo lati ṣe ipara egbon lati gbogbo egbon ti o ṣubu ni igba otutu. Eyi ko ṣe eewu si ilera rẹ ati pe o wa laaye lati jẹ ẹni 90 ọdun. Ti egbon ba ṣe ohunkohun, o pa awọn kokoro arun lori dada ile. O dara lati mọ pe awọn iran ti o ti kọja ni akoko ọfẹ pupọ ati pe ko si ohun ti o dara ju ṣiṣe awọn arosọ aṣiwere wọnyi ti kii ṣe nkankan bikoṣe òkunkun ati iparun.
Igba otutu tun wa ni o kere ju ọsẹ mẹfa, ṣugbọn awọn ami airẹwẹsi ti orisun omi wa lori Papa odan. Awọn spikes boolubu Hyacinth farahan lati awọn fẹlẹfẹlẹ ewe ti a fọ, iboji alawọ ewe ti a kaabo bi a ti n sunmọ Kínní. Ami miiran ti orisun omi ni ọpọlọpọ awọn alubosa egan ti o han ni ayika Papa odan. Wọn jẹ lile ati pe o le fi aaye gba awọn iwọn otutu giga titi di aarin-May. Wọn le ge wọn si ilẹ pẹlu onigi igbo lati ṣakoso idagbasoke wọn. Diẹ ẹ sii robins ninu odan ti n wa awọn kokoro, grubs ati awọn kokoro miiran. Ọpọlọpọ wa pẹlu wa ni gbogbo ọdun yika.
Ọdun ẹlẹwa ati iwulo ni igbo ọkan ti ẹjẹ, pẹlu awọn ọkan pupa dudu ati awọn omije funfun lori ododo kọọkan. Wọn dagba ni gbogbo ọdun lati opin orisun omi si aarin-ooru. Pupọ julọ awọn ile-iwosan ni wọn ni iṣura ati ṣe ẹbun Ọjọ Falentaini nla kan. Wọn wa ninu awọn apoti bankanje ti a ṣe ọṣọ. Ni orisun omi, wọn le gbin ni ita fun awọ-awọ ati ẹwa dani. Eyi jẹ olufẹ kan ti yoo tẹsiwaju ni fifunni.
Pupọ julọ awọn ile itaja ododo, awọn nọọsi, ati awọn ile itaja nla n ta awọn rhododendrons Ọjọ Falentaini ti ikoko ni awọn ikoko ati awọn apoti ti a fi bankanje. Wọn le gbadun ni bayi, ati gbin ni ita ni orisun omi.
Pandas omiran ati asparagus ferns hibernate ni iyẹwu ologbele dudu. Wọn dagba ni iyara ati pe a ge wọn ni ọpọlọpọ igba ni igba otutu. Eyi ṣe iranlọwọ fun wọn dagba. Wọn jẹ ounjẹ ododo ododo ododo ododo lẹẹkan ni oṣu ati omi ni gbogbo ọjọ mẹwa. Ni ayika May 1, wọn yoo gbe lọ si aaye ologbele-oorun lori dekini titi di aarin Oṣu Kẹwa.
“Ọkàn ni gbogbo rẹ̀ jẹ́,” Mandy ṣàlàyé fún ọ̀rẹ́ rẹ̀ àtàtà ìdí tóun fi fẹ́ Jimmy tí kì í ṣe Billy. O sọ pe, “Nigbati mo wa pẹlu Billy, Mo ro pe o jẹ ẹlẹwa julọ ati ọlọgbọn eniyan ti Mo ti mọ tẹlẹ.” Ọ̀rẹ́ Mandy béèrè pé, “Nígbà náà kí ló dé tí o kò fi fẹ́ ẹ?” Mandy fèsì pé, “Nítorí pé nígbà tí mo bá wà pẹ̀lú Jimmy, ó máa ń jẹ́ kí n nímọ̀lára pé òun ló fani lọ́kàn mọ́ra jù lọ, tó jẹ́ ọlọgbọ́n, tó sì dára jù lọ tí òun tí ì bá pàdé.”
"Awọn oniwasu onigberaga". Olusoagutan naa beere lọwọ iyawo rẹ pe, “Awọn oluso-aguntan nla melo ni o ro pe o wa ni Amẹrika?” Ìyàwó náà dáhùn pé, “N kò mọ̀ rárá, ṣùgbọ́n bóyá èyí tí ó kéré ju bí o ti rò lọ!”
Osu to kuru ju ninu odun ti bere. A bẹrẹ oṣu pẹlu diẹ ninu imọ oju ojo tutu. Àlàyé náà sọ pé: “Bí yìnyín bá pọ̀ ní February, ìgbà ẹ̀ẹ̀rùn yóò máa móoru.” Laibikita akoko kukuru, ọpọlọpọ awọn inṣi ti yinyin ṣi ṣubu ni oṣu yii.
Awọn akara akara Strawberry jẹ iyanu ni gbogbo awọn akoko mẹrin ti ọdun. Ohunelo yii rọrun lati ṣe ati pe o wa ni didan ati ọra-wara. Ao nilo jelly oni-ounje mefa kan, agolo ope oyinbo nla kan, idamejo apoti warankasi ipara kan, ife ekan-ounje mejo kan, gaari idaji kan, agolo Cool Whip kan, idaji ife ti ge pecans, ati agolo Comstock Strawberry Cobbler. Fi awọn agolo meji ti omi farabale si apoti jelly ki o tu. Fi gilasi kan ti omi tutu ati ki o tu. Aruwo grated ope oyinbo ati strawberries sinu jelly. Gbe sinu firiji moju. Ni ọjọ keji, ṣan papọ warankasi ipara rirọ, ipara ekan, ipara tutu, ati 1/2 ago suga ati ki o tan lori adalu jelly. Wọ awọn pecans ti a ge pẹlu adalu nà. Refrigerate titi ti o setan lati sin.
Ọjọ Groundhog tabi Candlemas (bi a ṣe fẹ lati pe rẹ) ṣubu ni Ọjọbọ, Kínní 2nd. Oṣupa kikun waye ni alẹ ọjọ Sundee, Oṣu Karun ọjọ 5th. Oṣupa yii yoo pe ni “Oṣupa Snow Kikun”. Ọjọ ibi Abraham Lincoln jẹ ọjọ Aiku, Oṣu kejila ọjọ 12th. Oṣupa de mẹẹdogun ikẹhin rẹ ni Ọjọ Aarọ, Kínní 13th. Falentaini ni ojo yoo wa ni se lori Tuesday, February 14th. Ọjọ Aarẹ ni yoo ṣe ayẹyẹ ni Ọjọ Aarọ, Oṣu Kẹta ọjọ 20. Oṣupa wọ ipele tuntun lati ọjọ Mọndee, Oṣu Keji ọjọ 20th. Carnival bẹrẹ ni ọjọ Tuesday, Kínní 21st. Ash Wednesday - Wednesday, February 22nd. Ọjọ ibi George Washington jẹ Ọjọbọ, Oṣu kejila ọjọ 22nd. Oṣupa de mẹẹdogun akọkọ rẹ ni Ọjọ Aarọ, Kínní 27th.
Editor’s Note: The Reader’s Diary is a regular column written by locals, Surrey natives and Mount Airy News readers. If you have readership material, please email it to Jon Peters at jpeters@mtairynews.com.
Awọn yinyin ẹlẹsẹ mẹta ti a so sori orule naa, awọn ferese naa si jẹ “omi tutu” ati pe a ro pe o jẹ igba otutu titi ọkan ninu “awọn iji yinyin atijọ” ti gbá lori oke naa. O fò taara lati inu Owiwi ti o nkigbe (pẹlu awọn eyin ati awọn claws), ti a nfa nipasẹ afẹfẹ ti npa ti afẹfẹ ti nfẹ egbon ni ẹgbẹ. Lori awọn apata dudu ti o dojukọ ariwa (nibiti oorun ko ti tàn ni igba otutu), awọn ewe bay alawọ ewe ti yika ninu awọn tube lati inu otutu, ṣiṣan naa ti di didi. Lẹhinna a kọ kini igba otutu jẹ.
Iwalaaye jẹ ọrọ ibi aabo, igi ina, awọn ibora ti o nipọn, ati awọn ohun elo ti a fipamọ sinu ipilẹ ile ni igba ooru to kọja, ati (ọ dupẹ lọwọ Ọlọrun) a “tẹlọrun.” A fi aṣọ àkísà àti ìwé ìròyìn kún àwọn ilẹ̀kùn àti fèrèsé kí ẹ̀fúùfù tutù má bàa kúrò. “Ti ilẹkun, ọdọmọkunrin” Ṣe o dagba ninu abà? Iwọ yoo di gbogbo wa si iku. "
Ibi tó gbona jù lọ nínú ilé náà wà lẹ́gbẹ̀ẹ́ sítóòfù igi tó gbóná janjan, lẹ́yìn tá a sì ti bọ́ àwọn ẹran náà, tá a ti bọ́ wọn lọ́nà, tá a sì “bù kún” wọn pẹ̀lú igi ìdáná àti omi ìsun, a dúró síbẹ̀ títí tá a fi ń sùn. Lẹ́yìn náà, màmá mi pa gbogbo aṣọ ìbora wa sórí ibùsùn. "Ti a ko ba ti di didi ni akọkọ, a yoo ti pa labẹ gbogbo awọn ideri." A rọra wọ awọn ibusun wa ti o ni yinyin, gbigbọn titi o fi gbona, a si sun oorun ni alaafia kuro ninu ipalara. Ní òwúrọ̀ ọjọ́ kejì, Bàbá tún gbóná, ó fọ yinyin nínú garawa náà, a sì tún gbọ̀n-ọ́n-gbọ̀n-ọ́n títí tí a fi móoru.
Akoko ifiweranṣẹ: Oṣu Kẹta-18-2023